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【新闻】错季果菜珍贵的错过光苞柳

发布时间:2020-10-19 02:31:07 阅读: 来源:回流焊厂家

错季果菜:珍贵的错过

编者按:

受较高效益的吸引,近年来各地蔬菜水果的种植面积逐年扩大,从而也导致了蔬菜水果市场竞争激烈。面对竞争,蔬菜水果怎么种效益更高?通过更新技术调整种植时间和生长周期不失为一种选择,或早或晚,与传统成熟时间“错过”,因为稀少反而更珍贵。

成熟期提前一个月价格高了一大截大荔冬枣怎样卖到每斤100元本报记者 肖力伟 胡明宝

在陕西省大荔县东部黄河古道老崖上的安仁镇小坡村,过去被抛弃荒芜的盐碱地,如今已是炙手可热、半垄难求的高产田。

逆袭是怎样实现的?在道路两边,一排排白色的大棚在阳光照射下整齐排列,掀起底帘的大棚中,一粒粒泛着红晕的冬枣挂满枝头,好似张着笑脸欢迎它们的客人。

“冬枣让小坡村民过上了富裕的生活,仅冬枣一项农民人均纯收入达1.6万元以上,全村收入的90%来源于冬枣产业。”小坡村党支部书记薛安全说,“以前都没钱供孩子上学,而现在我们都买了车,孩子上学根本不成问题,在县城买房也不是问题。”

在大荔县,处处可见如小坡村一样通过发展冬枣产业致富的村子。如今,大荔县冬枣种植面积已达30万亩,挂果面积20万亩,今年预计产量28万吨,产值30亿元。

“‘设施栽培、错峰上市’是大荔冬枣能够在全国众多冬枣产区中脱颖而出的关键。”周爱英说,“大荔县种植冬枣也并非一帆风顺,虽然自然条件与冬枣的各生育阶段十分吻合,但是由于冬枣的成熟期与大荔县秋季降雨相遇,露天种植裂果损失严重。”

从2006年开始,大荔枣农开始在政府支持和专家的指导下,进行大棚种冬枣的试验。经过3年研究,冬枣设施栽培技术基本成熟,2008年在大荔县的许庄镇、安仁镇,农民就地取材,用竹竿、水泥桩等材料搭建防雨设施和栽培设施。

冬枣设施栽培技术的推广应用,特别是造价相对低廉的设施(冷棚)栽培,让大荔冬枣成熟期提前一个月左右,第一茬果在8月中旬就可采收。由于占据成熟早品质佳的优势,大荔冬枣价格行情一直较高,亩均效益2万元左右。

安仁镇红星村枣农马德孝种植冬枣15亩,均为设施(冷棚)栽培,去年收入23万元。马德孝告诉记者:“通过发展设施栽培,不仅避免了秋季降雨造成的裂果,防止冰雹对冬枣的损害,还提前了冬枣的上市时间,高效益高回报的设施栽培激发了农民的生产积极性,全村虽然只有3000亩地,但是却种植冬枣4000亩,很多农民都到别的村包地种冬枣。”

周爱英告诉记者,今年通过温室大棚种植冬枣,进一步提前了冬枣的上市时间,最早上市的冬枣价格达到每斤100元,到销售后期也没有低于20元一斤的。“大荔冬枣是全国上市较早的冬枣,在市场上占有优势。”周爱英说。

采收期延长一倍黄岩茭白效益咋增本报记者 朱海洋

清晨,天还微微亮,成片的茭白田里,茭农们早已头戴斗笠、身穿防水裤忙开了;一辆辆小四轮哒哒作响,负责转运拔下的茭白;在村口的加工中心,方圆几里运来的茭白渐成小山,女人忙着去壳、洗刷和包装,男人则身手敏捷地扛货、称重、装车。几个小时后,几十万斤茭白就跑在运往上海、广州、安徽等地市场的路上了。

这幕场景在浙江省台州市黄岩区澄江街道临西村几乎每天都能看到,临西村以种植茭白为主,依靠这一项,人均纯收入近万元。

培土护茭:

几乎所有田块都能种茭白

“临西村所产茭白品种基本以‘黄岩双季茭’与‘浙茭三号’为主,具有上市早、产量高、品质优、效益好的特点,最高批发价达14元一公斤,后期最低时,带壳批发价也有4元一公斤。”临潭茭白专业合作社理事长王友春既是有30多年经验的老茭农,也是远近闻名的“土专家”。他告诉记者,生产的秘诀就在于种植技术的改良。

护茭方式从深水护茭变为培土护茭。“以往用深水护茭,采收期气温高,必须及时采收,否则茭白极易老化,失去食用价值。而培土护茭后,土壤有一定的阻隔保温作用,不仅解决了上述问题,还扩大了适种范围,除了烂水田、低洼田之外,几乎所有的田块均可种植茭白。”王友春说。

棚室栽培:最早3月下旬就能上市

如果说护茭方式的改良效果主要体现在产量和品质上,那么,从露地到棚室栽培,则让茭白上市更早。目前包括临西村在内,黄岩区近3万亩双季茭白,已全部实行冬春季棚室栽培,其中大中棚比例占八成以上。

王友春告诉记者,应用设施栽培后,他们将农膜覆盖时间提至12月中下旬,现在最早的一批茭白3月下旬就能上市,4月上旬进入采收旺季,比浙江省内的余姚、嘉兴及省外的江苏、上海等主要茭白产区,足足提前了一个多月。

除了提早上市,棚室栽培的产量还比露地茭白高出三成以上。这是因为露地栽培的茭白采收期只有20到25天,而棚室茭白采收期有50多天,因此茭荚较为粗大。

带胎苗定植:

成活率接近100%

茭白是极易退化的水生蔬菜,过去直接用茭荚做种苗定植,每年必须加以提纯复壮防止其退化。现在,临西村茭农改为带胎留种,即用茭荚分孽出的苗做种,虽然繁殖系数较低,但能有效地保证品种纯度,而且比原来的成活率要提高两到三成,几乎达到100%。

当地茭农还告诉记者,采用带胎留种后,省去了选留种需配置的良种田或寄秧田,也省去了二次移植,省工省力。

“三项技术改良后,茭白得以提早上市,错开了旺销季节,价格上自然优势明显。”王友春说,“加上商品性和产量双双提升,效益连年看涨。”如今,他的茭田上季亩产5000斤以上,下季亩产2000斤到3000斤,光靠下季收入就已赚回种植成本,每亩净收入13000多元,效益十分可观。

上市时间从二十多天延长到一百多天夏秋季节也能吃到鲜香椿日前,在河南省淅川县毛堂乡洞河村的一片玉米地里,间种的一株株矮化香椿树长势正旺。玉米地主人王虎算了一笔账,他种了5亩香椿树,从5月中旬摘到10月初,亩均1000多公斤的产量,能收入近1万元。

香椿本是春天的美味,前后只有二十多天的上市期。春季一过,野香椿大面积下市的时候,王虎的反季节香椿就开始在淅川县城及周边县市上市了。今年43岁的王虎是毛堂乡洞河村农民,虽然只有初中文化,但是肯干会钻研。2002年,他从山东学习回来,开始尝试矮化密植香椿树。“香椿味苦性寒,有清热解毒的功效,喜欢吃的人不少。但是,野香椿树产量低,采摘期短,还没吃够就买不到了。”为了让人们能在夏秋季节吃到新鲜香椿,他把家里的5亩玉米地都套种了自己试验育苗的矮化香椿树。

王虎告诉笔者,所谓矮化密植,就是将香椿苗木经过技术处理后,养成棚状多侧枝的矮化幼树,不仅可以大密度栽植,还能分期采芽,产量和品质都大幅度提高。王虎说:“只要熬过了最初三年生长期,香椿不娇气,病虫害也少,打理并不费事。”

一米是矮化香椿树的身高极限,有了间隔种植的玉米叶为其遮阳挡阴,加上王虎夫妇的精心培育,这些已有13年树龄的香椿树越长越旺盛,产量也越来越高。“有收成的第一年才挣了320元,现在一年挣到5万元啦!”王虎告诉笔者,从去年开始,他的供货对象不仅限于饭店,一大半卖到了市场上,剩下的真空冷冻起来,冬天还能继续出售。

王虎还寻思着继续扩大种植面积,让更多人了解矮化香椿树的好处,也让更多人品尝到他的反季节香椿。

任振宇 刘长君

责任编辑:王伟

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